Пекарский камень (30 см)
1,390.00 руб.
Круглый пекарский камень диаметром 30 см сделан из шамотной глины. Такой камень-противень используют для приготовления в домашних условиях румяного и пышного хлеба, пиццы с хрустящей корочкой, круассанов и пирогов, а также для запекания в фольге мяса, рыба и других блюд. Перед тем, как выложить на пекарский камень продукты, поставьте его разогреваться в духовку на максимальную температуру на 30-40 минут. Шамотный камень аккумулирует тепло благодаря большой теплоемкости, благодаря этому в духовке создается эффект настоящей каменной печи.
Также, камень для выпечки из шамота поглощает лишнюю влагу из теста, — начинка остается вкусной, а корочка — хрустящей и румяной. При этом, выпечка не подгорает. Перед тем как выложить на камень выпечку, присыпьте камень мукой. После использования камень рекомендуется протереть влажной чистой тряпочкой или губкой и оставить просушиться как следует.
- Описание
- Детали
- Отзывы (0)
Описание
Диаметр — 30 см, Толщина — 2 см. Производство – Россия.
Материал — шамотная глина.
Применение — выпечка хлеба, круассанов, запекания мяса или рыба в фольге.
Детали
Подарки | для него, для нее |
---|---|
Применение | для приготовления |
Обзоры
Отзывов пока нет.